Menú de martes a viernes mediodía
Entrantes
Fríos
Hummus de garbanzos con piña natural, jamón, requesón y una vinagreta de melocotón
Ensalada de tomate, mozzarella, anchoas y aceite de pesto
Ensalada con espárragos blancos, atún y mayonesa de aguacate
Ensalada con chipirones rebozados y salsa romesco
Carpaccio de ternera con aceite de frutos secos y virutas de parmesano (supl. 3€)
Calientes
Crema de calabaza asada con queso de cabra
Canelón de calabacín relleno de brandada de bacalao con salsa de pimientos del piquillo
Tagliatelles con salsa de setas i nueces
Trinxat de patata i col con panceta y butifarra negra
Caracoles a la llauna a nuestra manera acompañados con allioli (supl. 2€)
Nuestros platos de cuchara
Lentejas estofadas con costilla de cerdo
Judías estofadas con alcachofas y bacalao
“Cap i pota” de ternera con garbanzos (supl. 2€)
Segundos
Arroz a la cazuela con gambas y sepia (mínimo 2 personas) supl. 4€
Arroz seco con carne de perol y butifarra
Arroz a la cazuela con verduras
Lomo de bacalao confitado con permantier de moniato i ceba caramel.litzada (sulp. 6€)
Lubina a la parrilla
Carrillera de cerdo asada al horno
Carnes a la parrilla
Muslo de pollo
Hamburguesa de carne de butifarra con queso azul y cebolla caramelizada
Secreto de cerdo con salsa de pimienta
Churrasco de ternera
Filete de cerdo con salsa de mostaza y miel con patatas panadera
Pluma de porc 100% Ibèric (supl. 2€)
Pies de cerdo (supl. 3€)
Entrecot de ternera (supl. 8€)
Postres
(todos los postres son de elaboración propia, excepto los helados)
Crema catalana
Copa de yogurt con fresas maceradas
Pera al vino con chantilly de mascarpone
Mouse de coco con kiwi
Tarta taten de manzana con helado de vainilla
Pastel de queso con culis de frambuesa
Requesón con miel
Helado de chocolate
Precio menú, primer plato, segundo plato, postres, agua y copa de vino: 21,50€
Precio menú, un plato, postres, agua y copa de vino: 17,50€
Menú de Nadal
Primers a escollir
Tartar de tonyina sobre una crema de tomata xerry i alls rostits amb gelat d’alfabrega
Caneló d’ànec i foie amb salsa de bolets i flocs de parmesà
Tartaleta de pasta de full caramel·litzada amb crema d’albergínies, figues i anxoves
Amanida de formatge de cabra amb magrana, mango i pernil
Segons a escollir
Entrecot de vedella a la graella acompanyat amb graten de patata
Melós de vedella guisat al vi de l’Empordà
Llom de bacallà gratinat amb allioli de mel sobre una permantier de moniato
Suquet de rap i escamarlans
Postres a escollir
Cheese cake de Lotus amb coulis de gerds
El nostre catalanet (flam de ratafia amb gelat de torró)
Brownie de chocolata amb gelat de vainilla
Torrija de Bailys amb chantilly de mascarpone
Vi blanc o negre Synera (D.O. Pla del Bages)
Aigua mineral
Cafès
Assortit de torrons
Preu: 45€ IVA inclòs
MENÚ PARA GRUPOS
(solo con reserva anticipada)
(minimo 10 personas)
PICA – PICA
Berenjenas fritas a la miel
Patates bravas
Tartaleta de hojaldre con pera asada y queso azul
Montadito de anchoa con cremoso de queso a la provenzal
Carpaccio de ternera Angus con virutas de parmesano i aceite de frutos secos
Chipirones a la andaluza
Segons a escoger
Entrecot de ternera a la parrilla
Lomo de bacalao confitado con crema de judias y cebolla caramelizada
Arroz a la cazuela con gambas y sepia
Postres a escoger
Copa de fresas maceradas con chantilly de mascarpone
Tarta taten con helado de vainilla
Aigua mineral
Vino Synera (D.O. Pla del Bagès)
Cafés
Precio: 37€ IVA incluido