Menú de martes a viernes mediodía
Entrantes
Fríos
Copa de crema de Idiazabal con salmorejo y virutas de jamón
Hummus de garbanzos con requesón, higos, jamón y vinagreta de melocotón
Ensalada de tomate, mozzarella, anchoas y aceite de pesto
Ensalada con chipirones rebozados y salsa romesco
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y aceite de frutos secos (supl. 3€)
Calientes
Crema de guisantes al curry y leche de coco
Trinxat de patata y col con panceta y butifarra negra
Huevo estrellado con patatas y tartar de atún
Canelón de calabacín relleno de brandada de bacalao con salsa pimiento del piquillo
Caracoles guisados en salsa con carne de butifarra de cerdo (supl. 3€)
Caracoles a la llauna a nuestra manera acompañados con allioli (supl. 2€)
Segundos
Arroz a la cazuela con gambas, calamares y sepia (mínimo 2 personas) supl. 4€
Arroz seco con carne de perol y butifarra
Arroz a la cazuela con verduras
Lomo de bacalao gratinado con allioli de miel y permantier de moniato (sulp. 6€)
Dorada a la parrilla
Carrillera de cerdo asada al horno
Carnes a la parrilla
Muslo de pollo
Hamburguesa de carne de butifarra con queso azul y cebolla caramelizada
Secreto de cerdo con salsa de pimienta
Filete de cerdo con salsa de mostaza y miel con patatas panadera
Pies de cerdo con picada de ajo y perejil (supl. 3€)
Entrecot de ternera hembra 400-450gr. (supl. 10€)
Postres
(todos los postres son de elaboración propia, excepto los helados)
Tarta taten de manzana con helado de vainilla
Crema catalana
Mousse de coco con kiwi natural
Pastel de queso
Nuestro catalanet (flan de ratafía con helado de turrón)
Empanadilla frita rellena de crema Lotus con helado de canela
Pera al vino con helado de canela
Requesón con miel
Helado de chocolate
Precio menú, primer plato, segundo plato, postres, agua sin gas y copa de vino: 22,50€
Precio menú, un plato, postres, agua sin gas y copa de vino: 18,00€
MENÚ PARA GRUPOS
(solo con reserva anticipada)
(minimo 10 personas)
PICA – PICA
Berenjenas fritas a la miel
Patates bravas
Tartaleta de hojaldre rellena de brandada de bacalao
Montadito de anchoa con cremoso de queso a la provenzal
Carpaccio de ternera Angus con virutas de parmesano i aceite de frutos secos
Chipirones a la andaluza
Segundos a escoger
Entrecot de ternera a la parrilla +- 450gr.
Lomo de bacalao gratinado con alioli de miel sobre una crema de judias y cebolla caramelizada
Suquet de rape y cigalas
Postres a escoger
Copa de fresas maceradas con chantilly de mascarpone
Tarta taten con helado de vainilla
Aigua mineral
Vino Synera (D.O. Pla del Bagès)
Cafés
Precio: 40€ IVA incluido