Menú de martes a viernes mediodía
Entrantes
Fríos
Ensalada de tomate, mozzarella, anchoas y aceite de pesto
Ensalada con chipirones rebozados y salsa romesco
Ensalada con atún, espárragos blancos y mayonesa de aguacate
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y aceite de frutos secos (supl. 3€)
Calientes
Guisantes rehogados a la menta con butifarra negra y panceta
Berenjenas asadas y espuma de queso de cabra, bañado en crema de calabaza asada
Huevo estrellado con patatas y tartar de atún
Canelón de calabacín relleno de brandada de bacalao con salsa de pimiento del piquillo
Caracoles guisados en salsa con carne de butifarra de cerdo (supl. 3€)
Caracoles a la llauna a nuestra manera acompañados con allioli (supl. 2€)
Segundos
Arroz a la cazuela con sepia, calamar y gambas (mínimo 2 persones) (supl. 4€)
Arroz seco con carne de perol y butifarra
Arroz a la cazuela con verduras
Lubina a la parrilla
Carrillera de cerdo asada al horno
Carnes a la parrilla
Muslo de pollo
Hamburguesa de carne de butifarra con queso azul y cebolla caramelizada
Secreto de cerdo con salsa de pimienta
Filete de cerdo con salsa de mostaza y miel con patatas panadera
Pies de cerdo con picada de ajo y perejil (supl. 3€)
Entrecot de ternera hembra 400-450gr. (supl. 10€)
Postres
(todos los postres son de elaboración propia, excepto los helados)
Crema catalana
Requesón con miel
Copa de fresas maceradas con chantilly de mascarpone
Tarta taten con helado de vainilla
Mouse de coco con kiwi natural
Pastel de queso
Pera al vino con helado de chocolate
Helado de chocolate
Precio menú, primer plato, segundo plato, postres, agua sin gas y copa de vino: 22,50€
Precio menú, un plato, postres, agua sin gas y copa de vino: 18,00€
MENÚ PARA GRUPOS
(solo con reserva anticipada)
(minimo 10 personas)
PICA – PICA
Berenjenas fritas a la miel
Patates bravas
Tartaleta de hojaldre rellena de brandada de bacalao
Montadito de anchoa con cremoso de queso a la provenzal
Carpaccio de ternera Angus con virutas de parmesano i aceite de frutos secos
Chipirones a la andaluza
Segundos a escoger
Entrecot de ternera a la parrilla +- 450gr.
Lomo de bacalao gratinado con alioli de miel sobre una crema de judias y cebolla caramelizada
Suquet de rape y cigalas
Postres a escoger
Copa de fresas maceradas con chantilly de mascarpone
Tarta taten con helado de vainilla
Aigua mineral
Vino Synera (D.O. Pla del Bagès)
Cafés
Precio: 40€ IVA incluido