Menú de martes a viernes mediodía
Entrantes
Fríos
Empedrat de bacalao y judías, aliñado con ajo blanco de coco
Ensalada de lentejas, atún y vinagreta de mostaza
Ensalada de tomate, mozzarella, anchoas y aceite de pesto
Ensalada con chipirones rebozados y salsa romesco
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y aceite de frutos secos (supl. 3€)
Calientes
Guisantes rehogados a la menta con butifarra negra y panceta
Tagliatelles con salsa de setas, nueces y virutas de parmesano
Canelón de calabacín relleno de brandada de bacalao con salsa pimiento del piquillo
Caracoles guisados en salsa con carne de butifarra de cerdo (supl. 3€)
Caracoles a la llauna a nuestra manera acompañados con allioli (supl. 2€)
Segundos
Arroz a la cazuela con sepia, calamar y gambas (mínimo 2 persones) (supl. 4€)
Arroz seco con carne de perol y butifarra
Arroz a la cazuela con verduras
Lomo de bacalao gratinado con allioli de miel y crema de judías (sulp. 6€)
Lubina a la parrilla
Carrillera de cerdo asada al horno
Carnes a la parrilla
Muslo de pollo
Hamburguesa de carne de butifarra con queso azul y cebolla caramelizada
Secreto de cerdo con salsa de pimienta
Filete de cerdo con salsa de mostaza y miel con patatas panadera
Pies de cerdo con picada de ajo y perejil (supl. 3€)
Entrecot de ternera hembra 400-450gr. (supl. 10€)
Postres
(todos los postres son de elaboración propia, excepto los helados)
Tarta Sacher
Crema catalana
Copa de fresas maceradas con chantilly de mascarpone
Mousse de coco con kiwi natural
Pastel de queso
Empanadilla frita rellena de crema Lotus con helado de canela
Pera al vino con helado de chocolate
Helado de chocolate
Precio menú, primer plato, segundo plato, postres, agua sin gas y copa de vino: 22,50€
Precio menú, un plato, postres, agua sin gas y copa de vino: 18,00€
MENÚ PARA GRUPOS
(solo con reserva anticipada)
(minimo 10 personas)
PICA – PICA
Berenjenas fritas a la miel
Patates bravas
Tartaleta de hojaldre rellena de brandada de bacalao
Montadito de anchoa con cremoso de queso a la provenzal
Carpaccio de ternera Angus con virutas de parmesano i aceite de frutos secos
Chipirones a la andaluza
Segundos a escoger
Entrecot de ternera a la parrilla +- 450gr.
Lomo de bacalao gratinado con alioli de miel sobre una crema de judias y cebolla caramelizada
Suquet de rape y cigalas
Postres a escoger
Copa de fresas maceradas con chantilly de mascarpone
Tarta taten con helado de vainilla
Aigua mineral
Vino Synera (D.O. Pla del Bagès)
Cafés
Precio: 40€ IVA incluido